各园校预防食物中毒应急小组应立即下令停止食用造成食物中毒或可能造成中毒的食品，立即封存造成中毒的食品及其原料、容器、工具、设备，需提供食品留样以供检查（）

A.潜伏期较短，发病急剧

B.所有中毒病人的临床表现各不相同

C.发病和吃某种中毒食品有关

D.停止食用中毒食品后，发病很快停止。

E.存在人与人之间的直接传染

A.封存中毒食品和疑似中毒食品

B.报告卫生监督部门

C.隔离患者

D.对中毒人员急救治疗

E.切断传播途径

A.采样检验

B.封存引起中毒的食物

C.暂时撤离有传染病的炊事人员

D.制订和完善卫生管理制度

E.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品

A.四季豆中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.霉菌性食物中毒

A.流行病学调查资料

B.病人的潜伏期和特有的中毒表现符合食物中毒的特征

C.对中毒食品或病人的排泄物送检进行样品的实验室检查

D.细菌学及血清学检查

E.其他选项均是

A.保护现场,封存中毒食品或疑似中毒食品

B.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品

C.对食品标本进行检验

D.对中毒食品进行无害化处理或销毁

E.对中毒场所采取消毒处理

A.蔬菜喷农药后按规定间隔时间收割，

B.用清水浸泡一定的时间再食用

C.用消毒水浸泡一定的时间再食用，

D.先焯水再烹制

A.行政责任

B.民事责任

C.刑事责任

D.赔偿责任

A．蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割

B．用清水浸泡一定的时间再食用

C．用消毒水浸泡一定的时间再食用

D．先焯水再食用

A.沙门菌中毒

B.副溶血性弧菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒梭菌中毒

E.变形杆菌中毒