A.流行病学调查资料
B.病人的潜伏期和特有的中毒表现符合食物中毒的特征
C.对中毒食品或病人的排泄物送检进行样品的实验室检查
D.细菌学及血清学检查
E.其他选项均是
第1题
A.潜伏期较短,发病急剧
B.所有中毒病人的临床表现各不相同
C.发病和吃某种中毒食品有关
D.停止食用中毒食品后,发病很快停止。
E.存在人与人之间的直接传染
第3题
A.可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
B.病人粪便检出沙门氏菌即可
C.病人呕吐物检出沙门氏菌即可
D.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
E.可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
第9题
A.植物性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.细菌性食物中毒
C.化学性食物中毒
第10题
A.食物中毒是食源性疾病中最为常见的疾病
B.爆发流行过程中,食物本身导致疾病的发生
C.病原物质使食物中所含有的各种致病因子
D.可以引起急性中毒或急性感染
E.爆发流行过程中,食物起了携带和传播病原物质的媒介作用
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