A.3C原则
B.QSC
C.核心
D.训练
E.增加S
F.顾客满意
第1题
A.协调并管理整个班次的人员、物料和设备,使营运维持在平稳的状态
B.关注并追踪楼面人员训练
C.与顾客沟通互动,了解顾客需求
D.追踪以下事项:产品准备、产品品质、顾客 服务标准、餐厅清洁卫生
第4题
A.PF=1 SF=0 ZF=0
B.PF=0 SF=1 ZF=1
C.PF=0 SF=1 ZF=0
D.PF=1 SF=1 ZF=1
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