杯具消毒操作流程中，“准备工作”需要提前准备物品,以下正确的是（）

A.清洁整理吧台、杯具及服务范围内的物品

B.对器皿进行消毒，提前准备饮品（红茶、绿茶、白开水、咖啡、奶茶…）、水果及点心

C.客户到来前：面带微笑、站立等待客户到来

D.到门口站立等待客户到来

A.开班准备过程中需要检查的事项和标准

B.提前准备的时间

C.提前准备的方法和相关的负责人

D.产品的工艺参数及标准的详情

A.不锈钢用具

B.杯具

C.棉织品

D.服务用具

E.瓷器用具

A.不需要的，用冷水清洗茶壶（杯）即可

B.仅为了清洗茶具

C.提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗

D.只有消毒杀菌的作用

A.雪利酒杯

B.热饮杯

C.古典杯

D.饮料杯

A.检查仪器

B.准备用品、用具

C.分析顾客的皮肤状况

D.消毒

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.不用提前准备

A.明信片

B.杯具

C.礼品袋

D.针线包