餐饮服务是人与人、面对而的服务,餐饮服务质量有与其它产品质量明显不同的特点,主要表现为（）

B.评价的主观性

C.显现的短暂性

D.内容的关联性

E.情感性

A.需要在基本的服务功能/过程模型中加入显式的价值特征，在服务建模之后进行面向价值的评价，以确保服务价值目标的实现，并作为后续服务系统实现的约束

B.服务质量在宏观上体现为顾客满意度，在微观上体现为服务系统各要素的QoS，后者可用于计算前者

C.各服务要素上应附着一组质量和性能属性，从时间与效率、价格与成本、服务资源、服务内容、风险与信用等角度度量服务质量和性能

D.质量性能与价值是服务在两个不同方面的属性，需要分别进行建模，它们之间没有明显的关联

A.无形性

B.综合性

C.同步性

D.差异性

A.个性化

B.标准化

C.规范化

D.自动化

A.管理层感知差距

B.质量标准差距

C.服务传递差距

D.市场沟通差距