第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.初乳
B.末乳
C.常乳
D.低成分乳
第6题
A.牛场场长
B.畜牧主管
C.兽医主管
D.畜牧技术人员
第7题
A.蛋白质含量高
B.脂肪含量高
C.碳水化合物含量低
D.钙含量低
第8题
A.初乳是指产后7天内分泌的乳汁
B.初乳中含蛋白质较成熟乳多
C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
D.初乳含β-胡萝卜素,呈淡黄色,质稠
E.含分泌型IgA较成熟乳多
第9题
A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B.奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D.添加其他物质和其他不符合乳品质量安全国家标准的
第10题
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