A.初乳是指产后7天内分泌的乳汁
B.初乳中含蛋白质较成熟乳多
C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
D.初乳含β-胡萝卜素,呈淡黄色,质稠
E.含分泌型IgA较成熟乳多
第2题
A.初乳质稠略带黄色,含脂肪较少而球蛋白较多
B.初乳含较多微量元素﹑白细胞﹑SIgA﹑生长因子﹑牛磺酸
C.过渡乳含脂肪最高,蛋白质与矿物质逐渐减少
D.每次哺乳时初分泌的乳汁含蛋白质11.8g/L, 脂肪17.1g/L
E.每次哺乳时初分泌的乳汁蛋白低而脂肪高
第3题
A.一次哺乳过程中,第一部分乳汁含蛋白质低、脂肪高
B.母乳中含多种生物活性物质
C.母乳中含较多游离氨基酸
D.母乳对婴儿肾负荷小
E.母乳中乳糖含量较牛奶高,利于婴儿脑发育和钙的肠道吸收
第9题
第10题
A.初乳含较多的分泌型IgA
B.含有电解质浓度远比牛奶高
C.钙磷比例(2:1)适宜
D.含乳糖量多,且乙型乳糖为主
E.缓冲力小,对胃酸中和作用弱
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