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[单选题]

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()

A.一年

B.二年

C.三年

D.四年

答案
B、二年
更多“食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方…”相关的问题

第1题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录()

A.食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号

B.保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式等内容

E.并保存相关凭证

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第2题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()

A.六个月、二年

B.一个月、二年

C.十个月、三年

D.六个月、一年

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第3题

有下列情形之一的,餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品()

A.法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品

B.检验检测不合格的生活饮用水和食品

C.超过保质期的食品、食品添加剂

D.监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品

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第4题

食品安全风险监测应包括食品、食品添加剂和食品相关产品()
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第5题

未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处()罚款

A.一万元以上五万元以下

B.十万元以上十五万元以下

C.五万元以上十万元以下

D.两万元以上五万元以下

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第6题

GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定,其中不包括()。

A.食品添加剂品种

B.食品添加剂使用范围

C.食品添加剂最大使用量

D.食品添加剂最低使用量

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第7题

GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定,其中不包括()。

A.食品添加剂使用原则

B.食品添加剂品种

C.食品添加剂的加工工艺

D.食品添加剂使用范围及使用量

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第8题

食品、食品添加剂、化妆品、油漆等非药品生产企业需要使用咖啡因作为原料的,应当()

A.定点生产企业购买

B.定点批发企业购买

C.定点批发企业或者定点生产企业购买

D.第二类精神药品批发企业购买

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第9题

国家建立食品召回制度,下列表述正确的是()

A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品

B.通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况

C.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况

D.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回

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第10题

食品安全标准应当包括下列()几个方面
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.与食品安全有关的食品检验方法与规程

D.食品产品标准

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第11题

违反《食品安全法》规定,生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品尚不构成犯罪,且违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门作出以下处罚()

A.没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂

B.可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

C.并处五千元以上五万元以下罚款

D.并处五万元以上十万元以下罚款

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