A.食品添加剂品种
B.食品添加剂使用范围
C.食品添加剂最大使用量
D.食品添加剂最低使用量
第5题
A.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康
B.迁移到食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变
C.使用的添加剂在达到预期效果下应尽可能降低在食品接触材料及制品中的用量
D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况
第6题
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量
C.与食品安全有关的食品检验方法与规程
D.食品产品标准
第10题
A.未进行规定的产品可以加入防腐剂
B.规定不能加入的即为不能添加的
C.未对加入量进行规定的可任意添加
D.未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入
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