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[多选题]

儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的()

A.儿童的基础代谢率高于成年人

B.儿童的热能需要总量高于成年人

C.每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量

D.儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大,蛋白质代谢呈现负平衡

E.儿童对蛋白质需求量较大,在热能供应中应以总热能的12%~15%来源为好

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更多“儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的()”相关的问题

第1题

儿童青少年膳食应注意()

A.合理全面营养,规律的膳食制度及一日三餐中热能的合理分配

B.注意有规律的膳食制度

C.多给富含蛋白质的食物

D.供给合理而全面的营养

E.多给富含钙的食物

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第2题

符合儿童少年期生长特点的说法有()。

A.体内合成代谢旺盛

B.所需要的能量和各种营养素的量相对比成人高

C.同年龄男生和女生在儿童时期对营养素需要的差别很大

D.从青春期生长开始,男生和女生的营养需要差别很小

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第3题

合理营养是指()。

A.供给机体充足的能量

B.供给机体充足的营养素

C.供给机体全部所需的营养素

D.供给机体的能量和各种营养素数量充足、比例适宜

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第4题

合理营养的基本原则不包括()

A.摄取食物应保持各种营养素的平衡

B.食物对人体无害

C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失

D.食品多样化,感官性状良好,促进食欲,增加饱腹感

E.多食用含蛋白质高的食物

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第5题

进行膳食设计时需要准备哪些工具?()

A.食物成分表

B.计算器

C.膳食营养素参考摄入量

D.以上都是

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第6题

儿童少年膳食脂肪提供的能量应占膳食总能量的()。

A.10-20%

B.20-30%

C.25-35%

D.30-40%

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第7题

人体需要的能量,来自食物中的()、脂类、蛋白质,因此这三大营养素被称为产能营养素

A.碳水化合物

B.矿物质

C.膳食纤维

D.维生素

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第8题

人体内含量小于体重的0.01%,每日膳食需要贷为微克至毫克的矿物质属于()

A.宏量营养素

B.微量营养素

C.常量元素

D.微量元素

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第9题

2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(D.RIs)是指()

A.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

B.某一特定群体对某营养素需要量的平均值

C.可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平

D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄人量

E.平均每日可以摄入某营养素的最高量

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第10题

孕妇除需要维持自身营养外,还需供给胎儿的需要,因此膳食应注意()

A.营养全面、均衡合理

B.多种高蛋白

C.多种蔬菜

D.多种水果

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