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[单选题]

合理营养是指（)。

A.供给机体充足的能量

B.供给机体充足的营养素

C.供给机体全部所需的营养素

D.供给机体的能量和各种营养素数量充足、比例适宜

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第1题

据调查统计，近年来我国青少年的平均身高有所增加，与此现象有关的是（）

A.基因突变

B.营养素供给充足

C.食入生长激素（蛋白质类化合物）较多

D.染色体变异

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第2题

核酸是由许多核苷酸组成的生物大分子，是机体必需的营养素。（)参考答案：错[解析]核酸在体内可以自身合成，不是机体必需的营养素。

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第3题

下列说法哪项是错误的（）

A.婴儿每天的能量需要为460KJ

B.人体每天所需要的能量大约有10%--15%来自于蛋白质

C.脂肪是提供机体能量的重要营养素

D.碳水化合物是人体最主要的供能物质

E.维生素和矿物质可产生能量

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第4题

小儿机体所需的总能量中为小儿所特有是：（）

A.基础代谢所需的能量

B.生长发育所需的能量

C.食物特殊动力作用所需的能量

D.活动所需的能量

E.排泄损失能量

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第5题

婴儿期的保健重点不包括以下哪项（)。

A.供给充足营养

B.防病治病

C.完成基础免疫程序

D.培养良好的道德品质和生活习惯

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第6题

直线育肥方式是根据生长育肥猪的体重增长规律和营养需要特点，在育肥的各阶段供给充足的营养，促进猪体各组织充分生长，以达到快速育肥的饲养方式（）

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第7题

维生素的功能是（)。

A.提供能量

B.构成机体组织

C.调节代谢

D.以上都是

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第8题

维生素不能提供能量，但可以构成机体的成分。（)

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第9题

营养素是指（）

A.碳水化合物，蛋白脂，脂肪等机体需要的营养物质

B.是人类为生存，健康而从外界摄取的食物

C.无机盐，维生素等营养物质的总称

D.富含蛋白质，脂肪等一类化合物

E.机体为维持生存，健康，保证生长发育和体力劳动必须从外界摄取的营养物质

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第10题

学龄前儿童膳食脂肪供给的能量高于成年人。（)

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