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[多选题]

下列选项正确的是（)。

A.气氛构成有外部气氛和内部气氛

B.宴会场景对客人就餐心情没有影响

C.宴会场景对对员工工作心境以及酒店企业形象等方面的影响越来越突出

D.内部气氛的设计比外部气氛的设计要具体得多、重要得多

E.宴会厅建筑风格各具特色，有传统东方风格和西方风格两大类

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第1题

下列选项错误的是（)。

A.无形气氛是宴会厅经理的管理责任和员工的服务形象所产生

B.气氛构成有外部气氛和内部气氛

C.宴会气氛是宴会场景设计的核心

D.有形气氛是指能使人的感官感受到宴会环境、宴会建筑、宴会厅堂、内部装潢、空间布局等方面所形成的气氛

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第2题

在动画的场景中，我们为了后期动画场景的（），需要在前期的场景设计中制作投影图

A.漂亮

B.气氛好

C.精确表现

D.宏伟

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第3题

设计专业的建筑速写主要考虑建筑结构、透视、空间的表现，不用考虑场景气氛的艺术表达。（)
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第4题

脱P应在下述条件下进行较有利（）

A.氧化气氛

B.还原气氛

C.中性气氛

D.高温气氛

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第5题

窑内气氛对瓷器烧成的影响？

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第6题

陶瓷烧成过程中（）制度是实现气氛制度的保证，通常窑内正压有利于还原气氛的形成，负压有利于氧化气氛的形成

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第7题

气氛光是（）的具体称谓

A.气氛光照明

B.照射

C.照度

D.装饰照明

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第8题

设计宴会菜单时应该（)。

A.掌握宴会客人信息

B.掌握承办宴会的酒店的信息

C.明确宴会的主题及宴会的规格

D.以上都是

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第9题

课堂气氛往往有其独特性，不同的课堂往往有不同的气氛，即使是同一个课堂，也会形成不同教师的（）

A.教学风格

B.教学方法

C.教学氛围

D.气氛区

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第10题

客人就餐消费标准的确定有三种方法：每席销售、人均消费，按每席10人的人均价格设计和宴会包售价，按客人的消费总额来计算。（)
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