A.简单
B.复杂
C.先进
D.粗糙
第1题
A.县级以上人民政府食品安全监督管理部门
B.县级以上人民政府卫生监督管理部门
C.县级以上人民政府质量监督管理部门
D.县级以上人民政府
第5题
A.原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品
B.生产过程严格按有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输的标准进行生产
C.生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案
D.产品认证
第10题
A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束,男作业人员无相应要求
C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水,但是可以配戴手机、手表等个人物品
D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后,再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒
第11题
A.流通加工能够提高物流效率、促进销售
B.流通加工可以被生产加工所代替
C.流通加工的对象多为原材料、零配件、半成品
D.流通加工由生产企业在产品出厂前完成
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