A.创造出符合人类需求的食物资源,使食物多样化、营养更丰富
B.推动了生产工具的创造发明,一定程度促进了科学技术的发展
C.促使人口在世界范围内的普遍增长成为可能
D.对人类社会的进步影响甚微
第1题
A.摄取食物应保持各种营养素的平衡
B.食物对人体无害
C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失
D.食品多样化,感官性状良好,促进食欲,增加饱腹感
E.多食用含蛋白质高的食物
第3题
A.农业活动可能会对大气构成发生影响
B.开荒农业可能会对植被造成破坏
C.在大的空间尺度上,农业分布受自然环境的限制,但在小尺度空间中,人类可以改变局部地区的自然环境来发展农业
D.农业对地形的改造力度较大,典型的如梯田的形成
第5题
A.公共事务
B.资源分配
C.政府机构
D.社会事业
第7题
A.摄营养丰富、低脂肪、易消化少纤维食物
B.适当补充水分和食盐
C.根据病情采取禁食
D.多吃韭莱、芹莱等粗纤维食物
E.避免刺激性强的调味品
第8题
A.仅是对食品包装的要求,一般不需要刻意去看
B.营养标签一般与实际不符,没有参考价值
C.有助于了解食物营养价值,帮助平衡膳食
D.营养标签只是营养提示,对平衡膳食作用不大
第10题
(1)对维生素A的需求增加一个单位时,是否需要改变食谱?成本增加多少?如果对蛋白质的需求增加1g呢?如果对钙的需求增加1mg呢?
(2)胡萝卜的价格增加1角时,是否需要改变食谱?成本增加多少?
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