A.咸蛋
B.瘦肉
C.奶牛
D.蔬菜
E.水果
第1题
A.让水果、蔬菜更新鲜
B.节约用水
C.让水果蔬菜吸水
D.去掉水果、蔬菜表面的农药
第2题
A.蔬菜
B.牛奶
C.动物肝脏
D.水果
第3题
第4题
A.每日蔬菜摄入量500克左右
B.两餐之间适量选择低血糖指数水果
C.深色蔬菜占1/2以上,绿叶蔬菜要达到70克
D.餐餐都有新鲜蔬菜,烹调方法要得当
第5题
A.抑制食品的呼吸作用
B.增加食品的呼吸强度
C.加大冷库的自然换气量
D.控制冷库的气体成分
第6题
A.进食要快
B.暴饮暴食
C.就餐不规律
D.粗细搭配多样化
E.多吃蔬菜和水果
第7题
A.牛奶及其制品
B.牛肉
C.海产品
D.蔬菜和沙拉
第8题
A.食品安全标准
B.食品卫生标准
C.食品质量标准
D.食品行业标准
第9题
A.食物选择
B.计划膳食C
C..膳食评价
D.膳食改善
第10题
A.沥青公路上晒粮食
B.水果上喷洒水玻璃防止变质
C.灌装食品中放多量化学防腐剂
D.稀高锰酸钾溶液洗涤水果
第11题
A.鸡蛋
B.瘦肉
C.大豆
D.牛奶
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