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以Gin为基酒的鸡尾酒是（）

A．Pink Lady

B．Manhauern

C．Blood Many

D．Pina coiada

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A
发布时间：2021-10-15
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第1题

在下列鸡尾酒中，以金酒为基酒的是（)。

A.粉红佳人

B.血腥玛丽

C.干马天尼

D.吉普生

E.干曼哈顿

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第2题

鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒（）
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第3题

调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）

A.白兰地

B.兰姆酒

C.威士忌

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第4题

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物（）
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第5题

“We / T hin gin” 这句不太好理解。 “thin” 是瘦的意思, “gin” 是金酒。 “Thin gin” 的意思是 ________ 的金酒

A．瘦

B．兑过水的

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第6题

大多数鸡尾酒中基酒是一量杯，占饮料成分的（）以上

A.1/3

B.1/4

C.1/2

D.2/3

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第7题

在下列对鸡尾酒的叙述中，正确的是（)。

A.起源于美国

B.需冰镇饮用

C.基酒以烈酒为主

D.含气饮料可用摇和法配制

E.含蛋、奶的饮料应用摇和法配置

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第8题

韦氏辞典对鸡尾酒所下的定义是：鸡尾酒是一种（）

A.量少而冰镇的酒

B.量极大而冰镇的酒

C.量少而需加热的发酵酒

D.量大的香槟酒

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第9题

金酒（Gin）是由谷物烈酒加入（）等香料再蒸馏提炼而成的烈酒

A.松子

B.柠檬

C.杜松子

D.芹菜

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第10题

餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）

A.鸡尾酒

B.加强酒

C.餐后甜酒

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