A.经食品毒理学安全性评价证明,在其使用限量内长期使用对人安全无害。
B.不影响食品自身的感官性状和理化指标,对营养成分无破坏作用。
C.食品添加剂应有中华人民共和国卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准。
D.以上答案都正确
第2题
A.毒性较强,应放弃使用
B.应进行慢性毒性试验进一步评价
C.尚不能进行安全性评价
D.不必进行慢性毒性试验,直接进行安全性评价
E.可以计算安全系数
第9题
A.毒性动物试验
B.毒性分析
C.毒性动物试验和人群调查
D.检验检测
第10题
A.我国安全食品分为四个等级,包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品
B.常规食品不需达到国家食品安全标准
C.绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等
D.有机食品不使用化学合成的化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素,及转基因技术,国际公认的安全食品
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