冰水同框试验中，水会微微结晶，是正常情况，代表了食物的微晶保鲜状态（正确）（）

A.金枪鱼

B.牛肉

C.猪肉

D.石斑鱼

A.会结冰

B.会融化成水

C.仍然是冰水混合物

A.老卤

B.淡水

C.结晶母液加淡水水

D.结晶母液加老卤

A．气味香水实验

B．冰水同框实验

C．烟雾实验

D．果冻实验

A.冷水

B.温水

C.沸水

D.冰水

A.300毫升过滤水+1袋牛奶咖啡粉搅拌+2升冰水搅拌均匀即可

B.500毫升过滤水+1袋牛奶咖啡粉搅拌+2升冰水搅拌均匀即可

C.500毫升过滤水+1袋牛奶咖啡粉搅拌+2升冰水搅拌均匀即可

D.300毫升过滤水+1袋牛奶咖啡粉搅拌+1升冰水搅拌均匀即可

A.冰水

B.塔水

C.二级纯水

D.一级纯水

A.失去生命活动

B.正常生活，但不繁殖

C.正常生活

D.结构马上解体

A.水面宽

B.水位

C.流速

D.流量