A.冷藏或冷冻产品在常温销售
B.包装食品戴一次性手套
C.操作时整理头发
D.加工食品前洗手
第3题
A.使用锤子、大锤时要戴手套
B.操作钻床时严禁戴手套,袖口应扎紧
C.长发女工必须戴工作帽,并将头发塞人帽内
D.操作砂轮机时严禁站在砂轮的直径方向操作,并应戴防护眼镜
第7题
A.生病也要坚持上班
B.如手上切伤要绑带绑好并戴手套
C.个人清洁卫生洗澡洗头,衣服干净;把头发向后梳起来固定住戴上帽子和发网;制服袖口不要卷起
D.制作食品时要系上干净的围裙,不要用围裙来擦干你的手或擦拭手上的食物汁液
第9题
A.只要手不接触血迹,可不戴手套
B.血液污染面积少时,可不戴手套的
C.戴手套操作,脱手套后认真洗手
D.铺干净床单时可不需要戴手套
E.只要操作时戴手套,操作后不需洗手
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