下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）

A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的 pH 值

B.蛋白质分子成无电荷状态时溶液的 pH 值

C.蛋白质分子呈离子状态时溶液的 pH 值

D.蛋白质分子呈负电荷状态时溶液的 pH 值

E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的 pH 值

A.所有血浆蛋白分子均较大，不能通

B.滤过膜上有带负电荷的成分，可以排斥血浆蛋白

C.滤过膜上孔的大小和带负电荷的成分两个因素共同作用

D.肾小球内皮细胞可将滤过的蛋白质主动重吸收

E.滤过膜中的内皮细胞层和基底膜层有相同大小的网孔

A.蛋白质的分子量大小

B.蛋白质浓度的大小

C.蛋白质所在溶液的温度

D.蛋白质所在溶液的pH

E.蛋白质所在溶液的离子强度

A.酸性

B.碱性

C.pH=pI

D.pH

E.pH＞pI

A.清蛋白和球蛋白都带负电荷

B.清蛋白和球蛋白都带正电荷

C.清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷

D.清蛋白和α₁-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷

E.清蛋白、α₁、α₂-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷

A.主要用于蛋白尿的分型

B.低相对分子质量蛋白质主要在清蛋白及其以下区带

C.高相对分子质量蛋白质主要在清蛋白以下

D.中相对分子质量蛋白质主要在清蛋白及其附近

E.混合型蛋白尿的蛋白质主要在中、高相对分子质量及清蛋白区带

A.肌球蛋白

B.肌溶蛋白

C.肌动蛋白

D.肌原纤维蛋白

A.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥

B.蛋白质溶液的粘度大

C.蛋白质分子表面带有水化膜

D.蛋白质溶液属于真溶液

A.食物中多余的蛋白质/氨基酸可转变为脂肪

B.食物中蛋白质/氨基酸不可替代糖和脂肪供能

C.食物中的蛋白质氨基酸是合成磷脂的原料

D.食物中的蛋白质/氨基酸是合成核酸的重要原料

E.食物中的蛋白质氨基酸可为合成胆固醇提供乙酰CoA