第1题
第2题
第3题
A.在恒速干燥阶段,物料表面的温度等于空气的湿球温度
B.恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段
C.恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分
D.恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段
第4题
A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料
B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料
C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料
D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料
第5题
得空气的露点温度为23℃,湿球温度为30℃,要求干燥产品的含水量不超过1%(湿基)。已知干燥面积为外0.5m2,气相传质系数kH为0.0695kg/(s·m2),物料的临界自由含水虽Xe为0.07kg/kg干料,平衡含水量可视为等。降速阶段的干燥速率曲线可按通过原点的直线处理,求干燥时间。
第6题
A.物料颗粒越小,恒速段干燥速率越大
B.干燥介质流速越大,恒速段干燥速率越大
C.燥介质温度越高,恒速段干燥速率越大
D.干燥介质相对湿度越小,恒速段干燥速率越大
第7题
A.恒速段除去的是物料中的非结合水分,降速段除去的是物料中的结合水分
B.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分,降速第二阶段除去的是物料中的结合水分
C.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制,降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制
D.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关,也与物料情况有关
第8题
第9题
第10题
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