A.4:2:1
B.4:3:1
C.2:2:1
D.3:2:1
第1题
A.3:2:1
B.4:2:1
C.3:1:1
D.4:1:2
E.4:3:2
第2题
A.分层
B.合并
C.酸败
D.破裂
第3题
第4题
A.保湿剂
B.水相
C.油相
D.乳化剂
第5题
A.8~16
B.7~9
C.3~6
D.15~18
E.1~3
第6题
第7题
第8题
A.乳剂分层是由于分散相与分散介质存在密度差,属于可逆过程
B.絮凝是乳剂粒子呈现一定程度的合并,是破裂的前奏
C.外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相
D.乳剂的稳定性与相体积比、乳化剂的性质及乳化膜厚度密切相关
E.乳剂的合并是分散相液滴可逆的凝聚现象
第9题
A.防腐剂
B.抗氧剂
C.助悬剂
D.辅助乳化剂
第10题
A.模板法
B.溶胶-凝胶法
C.共沉淀法
D.微乳液法
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