SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分，常可分为八大类，花色米面制品、裹面制品、（）制品、（）肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品

A.方便米面制品

B.熟制水产品

C.巧克力制品

D.熟肉制品

A.农副食品加工业

B.食品制造业

C.烟草制品业

D.纺织业

A.塑料包材属于组合材料及制品

B.塑料包材使用的油墨、胶水不属于食品接触材料及制品

C.洗涤剂与消毒剂属于食品接触材料及制品

D.雪饼输送带属于食品接触材料及制品

A.成熟后的面坯

B.调制好的面糊

C.工艺

D.高温

A.肉及制品

B.鱼制品

C.花生及制品

D.蔬菜制品

A.总迁移量：从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量

B.特定迁移量：从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的某种或某类物质的最大允许量

C.最大残留量：食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的最大允许量

D.有意添加物：食品接触材料及制品含有的非人为添加的物质，包括原辅料带入的杂质，生产、经营和非使用过程中的分解产物等

A.在推荐使用条件下与食品接触，迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康

B.迁移到食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变

C.使用的添加剂在达到预期效果下应尽可能降低在食品接触材料及制品中的用量

D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况