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第1题
滴滤杯冲泡咖啡制作步骤二:用咖啡匙挖两匙咖啡粉大约()克,咖啡粉均匀地撒在滤纸中。
A.16-18
B.7-10
C.18-20
D.12-15
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第2题
越南滴滤壶制作咖啡最大的问题是滤板底部孔洞较大,通常会用()加以解决
A.第二次过滤
B.降低咖啡研磨刻度
C.采用粗颗粒
D.放入滤纸
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第3题
滴滤杯冲泡咖啡制作步骤四:第二次注水继续以()的水量注入热水。
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第4题
V60滤杯的沟槽可以有效排除热气,较传统的扇形滤杯更容易避免产生“火山泡”影响咖啡口感()
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第5题
摩卡咖啡制作步骤二:摩卡热咖啡1杯约()分满,用滴滤杯冲泡摩卡热咖啡。
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第6题
蓄电池的安全阀有滤酸、自动开启和关闭的功能。()
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第7题
越南咖啡缘起于()世纪初期法国非常盛行的滴滤咖啡,随着法国与越南的殖民关系而引入越南。
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第8题
下面布氏漏斗与抽滤瓶的使用错误的是()
A.布氏漏斗用后宜洗净
B.抽滤后宜先关掉抽气管
C.抽滤前应用同一溶剂润湿滤纸
D.抽滤装置不宜加热
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第9题
关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是()①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内
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第10题
袋式除尘器清灰时,应一次性彻底清除滤料上的所有粉尘。()
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