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[判断题]

乳制品生产企业可以不具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力,可以进行委托检验()

答案
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第1题

企业生产乳制品许可条件审查细则中规定,企业要具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力,可以选择委托检验()

A.正确

B.错误

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第2题

乳制品生产企业检验人员中有三聚氰胺独立检验能力的至少2人以上()
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第3题

《企业生产乳制品许可条件审查细则》要求检验人员中有三聚氰胺独立检验能力的至少()人

A.1

B.2

C.3

D.5

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第4题

审查组在实地核查某乳制品生产企业的检验室时,发现使用的高效液相色谱仪是从其他企业借来的,干燥箱和其他检验设备未在校准有效期内。在查验检验人员的资格证书时,检验人员回答:“我是刚进企业的一名大学生。还没有取得资格证书,但是我是学食品检验的,这些项目我都会。产品出厂时,对三聚氰胺项目,我们是抽检,不是批批检验。”请问该企业哪些方面不符合通则和细则要求?
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第5题

企业生产、检验技术人员应具有相关大专以上学历,掌握乳制品生产、检验的专业知识。企业检验人员应达到国家职业(技能)标准要求的能力,获得食品检验职业资格证书。检验人员中有三聚氰胺独立检验能力的至少()人以上

A.5

B.3

C.2

D.4

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第6题

企业生产、质量管理人员应有相关专业(),或经国家有关部门职能培训后的合格人员担任,至少在乳制品企业生产管理岗位具有()以上乳制品生产经验。企业检验人员应达到国家职业(技能)标准要求的能力,获得()。检验人员中有三聚氰胺独立检验能力的至少()以上

A.大专以上学历

B.3年

C.食品检验职业资格证书

D.2人

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第7题

企业生产、质量管理人员应有相关专业(大专以上学历,或经国家有关部门职能培训后的合格人员担任,至少在乳制品企业生产管理岗位具有3年以上乳制品生产经验。企业检验人员应达到国家职业技能标准要求的能力,获得食品检验职业资格证书。检验人员中有三聚氰胺独立检验能力的至少()以上

A.2

B.3

C.1

D.4

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第8题

企业生产、质量管理人员应有相关专业大专以上学历,或经国家有关部门职能培训后的合格人员担任,至少在乳制品企业生产管理岗位具有3年以上乳制品生产经验。应掌握乳制品产品涉及的质量法规,了解应承担的责任和义务。 企业检验人员应达到国家职业(技能)标准要求的能力,获得食品检验职业资格证书。检验人员中有三聚氰胺独立检验能力的至少()以上

A.3年

B.5年

C.3人

D.2人

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第9题

某乳制品工厂没有三聚氰胺检测能力,可以委托第三方公司进行检验()
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第10题

某乳制品工厂没有三聚氰胺检测能力,可以委托第三方公司进行检验()
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第11题

检验管理制度中应有:对出厂的乳制品产品逐批出厂检验,并保存检验报告()年,样品保留至保质期;全脂乳粉、部分脱脂乳粉、脱脂乳粉等原料乳粉出厂检验应自行检验。出厂检验是委托检验或部分委托检验的,企业应和有资质的检验机构签订有效期至少三年的委托检验合同。合同书中应载明:检验项目符合食品安全标准、检验机构出具的出厂检验报告对企业生产批次负责;合格的产品应当符合食品安全国家标准,检验不合格的不得出厂;检验合格的乳制品,标识检验合格证号,检验合格证号可追溯到相应的出厂检验报告;三聚氰胺为出厂自行检验项目等规定

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

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