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[判断题]

实施食品生产许可证管理的蛋制品,其申证单元分为再制蛋类、干蛋类和冰蛋类()

答案
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第1题

实施食品生产许可证管理的食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂,其申证单元为1个()
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第2题

实施食品生产许可证管理的豆制品分为2个申证单元,即()和()。
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第3题

实施食品生产许可证管理的豆制品分为2个申证单元,豆腐应当是()申证单元。
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第4题

实施食品生产许可证管理的挂面产品的申证单元为个。A.1B.2C.3D.4

实施食品生产许可证管理的挂面产品的申证单元为个。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第5题

实施食品生产许可证管理的饮料产品共分为6个申证单元,即瓶()
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第6题

实施食品生产许可证管理的挂面产品的申证单元为个。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第7题

实施食品生产许可证管理的方便食品分为()申证单元

A.主食类

B.方便面

C.冲调类

D.其他方便食品

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第8题

实施食品生产许可证管理的食用油脂制品是指经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物添加(或不添加)水及其他辅料,经乳化急冷捏合(或不经过)乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等。其申证单元为3个,即食用植物油、食用油脂制品和食用动物油脂()
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第9题

实施食品生产许可证管理的方便食品分为2个申证单元,即主食类方便食品、冲调类方便食品()
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第10题

实施食品生产许可证管理的水产加工品共分为()申证单元

A.鱼糜制品

B.其他水产加工品

C.干制水产品

D.盐渍水产品

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第11题

实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为2个,即凝胶果冻、可吸果冻。
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