重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
课后习题答案首页 > 全部分类 > 其他
搜题
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下对于黄金鸡块烹炸说法正确是()

A.黄金鸡块必须使用上校鸡块篮、且必须在上校鸡块锅进行烹炸,不得在其他炸锅烹炸

B.每篮最大的烹炸量为50片,超量烹炸产品将会不熟,导致顾客抱怨

C.黄金鸡块可以在薯条炸锅中烹炸

D.烹炸时间为2分30秒

答案
A、黄金鸡块必须使用上校鸡块篮、且必须在上校鸡块锅进行烹炸,不得在其他炸锅烹炸
更多“以下对于黄金鸡块烹炸说法正确是()”相关的问题

第1题

黄金鸡块烹;炸时间2:30()
点击查看答案

第2题

关于下列黄金鸡块的描述正确的是()

A.黄金鸡块最多炸半篮,最少炸一盒

B.黄金鸡块最多炸一袋,最少炸一粒

C.一盒黄金鸡块配一盒酱(糖醋酱或甜辣酱)

点击查看答案

第3题

厚菇素尊堡中的冷冻牛排菇如何炸制()

A.黄金鸡块炸篮1-2片,再压一个薯条炸篮,放入黄金鸡块锅

B.薯条炸篮1-4片,再压一个黄金鸡块炸篮,放入薯条锅

C.薯条炸篮1-4片,再压一个薯条炸篮,放入薯条锅

D.黄金鸡块炸篮1-2片,再压一个黄金鸡块炸篮,放入黄金鸡块锅

点击查看答案

第4题

黄金鸡块最大烹炸量是多少块()

A.30块

B.35块

C.40块

D.45块

点击查看答案

第5题

黄金鸡块一次最多烹炸__块,最少__块()

A.45,5

B.35,5

C.45,1

D.35,1

点击查看答案

第6题

薯条站正餐烹炸的产品有()

A.红豆派

B.薯条

C.黄金鸡块

D.油条

点击查看答案

第7题

植世代黄金鸡块烹炸应使用()炸篮

A.薯条炸篮

B.腿肉炸篮

C.上校炸篮

D.鸡翅炸篮

点击查看答案

第8题

关于烹炸牛排菇以下说法错误的是()

A.使用黄金鸡块炸篮烹炸

B.烹炸时间为5min

C.炸好后放入直立保温柜(湿柜),储存时间为45min

D.牛排菇需储存5分钟后方可使用

点击查看答案

第9题

烹炸:薯条烹炸时少于刻度线;红豆派、黄金鸡块等产品炸制时的码放,烹炸时是否按提醒抖篮()

A.1

B.3

C.20

点击查看答案

第10题

薯条站正餐烹炸的产品有()

A.红豆派

B.薯条

C.薯饼

D.油条

E.黄金鸡块

点击查看答案

第11题

下列那些产品需要在烹炸过程中一次蜂鸣器响起时摇动炸篮()

A.黄金鸡块

B.红豆派

C.薯条

D.波纹薯条

点击查看答案
下载上学吧APP
客服
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
选择优惠券
优惠券
请选择
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注上学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注上学吧 -
请用微信扫码测试
选择优惠券
确认选择
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

上学吧找答案