关于毛巾使用错误的是（）

A.保洁柜内部使用蓝色毛巾

B.清洗绿色砧板使用蓝色毛巾

C.蒸箱内部使用蓝色毛巾

D.擦玻璃使用蓝色毛巾

A.白毛巾擦清洗消毒后的餐饮具

B.用黄毛巾清洁家私柜内部

C.用红毛巾擦桌腿，椅子腿

D.一次性手套后墙面用白毛巾擦

E.下篮筐使用黄毛巾擦

A.蓝色毛巾

B.绿色毛巾

C.紫色毛巾

D.红色毛巾

A．毛巾擦地后擦操作台

B．使用一次性纸杯装消毒水

C．用消毒毛巾擦餐具边缘

D．毛巾给顾客提供后没有清洗消毒又提供给另一个顾客

A．湿毛巾擦就好

B．干毛巾擦好就好

C．干湿毛巾并用

D．一湿二干三抛光

A.餐具柜保洁柜需要贴；保洁柜或餐具保洁柜标识

B.保洁柜里可以放白毛巾

C.餐具保洁柜内的可加垫物料（口布、水晶垫、亚克力板等）保持干净

D.使用时可以敞开，但工作结束后必须保持关闭

A.红色毛巾

B.绿色毛巾

C.咖啡色毛巾

D.蓝色毛巾

A.白毛巾在使用前，需充分过水

B.可以在洗手池投洗毛巾

C.白毛巾不可以放在面点的大案板上

D.不可以在洗碗间清洗池投洗白毛巾

A.红色毛巾

B.紫色毛巾

C.绿色毛巾

D.白色毛巾

A.洗手

B.使用消毒液

C.用毛巾擦手

D.用围裙擦手

A.防止踩脏窗台

B.防止蹬踩窗台时滑倒

C.防止脏水流下弄脏窗台