第1题
第2题
第3题
A.小青龙汤和大青龙汤
B.地黄饮子和桑螵蛸散
C.百合固金汤和大秦艽汤
D.苇茎汤和大黄牡丹场
E.复脉汤和清燥救肺汤
第4题
A.鲁菜
B.川菜
C.苏菜
D.粤菜
第5题
A.注重以当地特产为条件选料
B.精于制汤和以汤调味
C.味型丰富,百菜百味
D.烹调法以爆炒、扒、熘最为突出
E.以麻辣、鱼香、怪味等擅长
第6题
第7题
第8题
A.花色繁多，形态新颖
B.主要由广州菜、潮州菜、东江菜组成
C.以麻辣、鱼香、怪味等擅长
D.用料广博，讲究鲜、嫩、爽、滑
第9题
第10题
1. 搜题次数扣减规则：
备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。
3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，如果您知道正确答案，欢迎您来纠错
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
题目内容
（请给出正确答案）
更多“山东菜(鲁菜)以清香、味纯、鲜咸脆嫩而着名，十分讲究清汤和奶汤的调制。()”相关的问题
客服
TOP
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
