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[判断题]

低温车间所有设备在进行CIP清洗后使用消毒品对设备进行冷消毒,频次为每个月进行一次()

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第1题

低温车间所有设备在进行CIP清洗后使用消毒品对设备进行冷消毒,频次为每个月进行一次()
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第2题

员工刘**在生产结束后来到CIP车间取AC-110原碱液进行分团机清洗,再取原液过程中从25kg桶倒入化学品周转桶时溅出滴到眼睛里。事发后用清水对眼睛进行清洗,并送医院进行检查,医生确诊后无大碍,员工正常工作。针对此次安全事故的整改措施是()

A.发生此次事件后立刻停止YUM面团车间所有化学品使用

B.对岗位员工进行培训,化学品使用前必须穿戴PPE、防护眼镜

C.使用其他洗涤液清洗分团机

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第3题

所有设备在使用完毕或连续使用 24 小时后要进行 CIP 清洗,每次清洗后及生产前应对清洗效果进行确认,工厂质量技术部应制定涂抹计划,验证清洗效果,必要时制定手工拆洗计划()
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第4题

《CIP清洗计划》的制定应遵循以下哪些原则要求()
A.按照统一格式模版制定了CIP计划,与本部CIP计划进行了一致性识别,清洗的项目和频率不能低于本部的要求

B.依照清洗设备实际现状,制定清洗工艺

C.清洗效果得到了验证并有资料支持:使用公司通用模板

D.覆盖了车间需要清洗的设备及物料接触的辅助设施、管道等,原则上与物料接触的进行CIP清洗, CIP清洗不到的部位,利用人工方式做COP清洗

E.所有参数或者版本变更按照《工艺管理SOP》进行了审批

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第5题

《CIP清洗计划》的制定应遵循以下哪些原则要求()(车间主任、班长、工艺技术员)
A.按照统一格式模版制定了CIP计划,与本部CIP计划进行了一致性识别,清洗的项目和频率不能低于本部的要求

B.依照清洗设备实际现状,制定清洗工艺

C.清洗效果得到了验证并有资料支持:使用公司通用模板

D.覆盖了车间需要清洗的设备及物料接触的辅助设施、管道等,原则上与物料接触的进行CIP清洗, CIP清洗不到的部位,利用人工方式做COP清洗

E.所有参数或者版本变更按照《工艺管理SOP》进行了审批

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第6题

如何确保CIP的最后一道CIP冲洗水无化学品残留()

A.所有设备及物料管道CIP清洗后,需要用干净的清水/热水/无菌水进行冲洗

B.制定最后冲洗水操作SOP/OPL

C.制定CIP清洗计划,包含最后清洗水PH检测标准

D.使用回收水作为最后一道清洗水

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第7题

如何确保CIP的最后一道CIP冲洗水无化学品残留()

A.制定最后冲洗水操作SOP/OPL

B.制定CIP清洗计划,包含最后清洗水PH检测标准

C.所有设备及物料管道CIP清洗后,需要用干净的清水/热水/无菌水进行冲洗

D.使用回收水作为最后一道清洗水

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第8题

如何确保CIP的最后一道CIP冲洗水无化学品残留()

A.使用回收水作为最后一道清洗水

B.制定CIP清洗计划,包含最后清洗水PH检测标准

C.所有设备及物料管道CIP清洗后,需要用干净的清水/热水/无菌水进行冲洗

D.制定最后冲洗水操作SOP/OPL

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第9题

如何确保CIP的最后一道CIP冲洗水无化学品残留()

A.制定CIP清洗计划,包含最后清洗水PH检测标准

B.所有设备及物料管道CIP清洗后,需要用干净的清水/热水/无菌水进行冲洗

C.使用回收水作为最后一道清洗水

D.制定最后冲洗水操作SOP/OPL

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第10题

在最后1 次生产后进行CIP 清洗干净后,倾空设备、管路中的所有积水,可以采取自然晾干的方式保证没有水残留;所有设备的()等必须全部关闭(防尘)

A.门

B.盖子

C.窗

D.防护

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第11题

含过敏原物质的产品生产结束后,切换非过敏原产品前应对生产车间环境、生产设备管路、器具进行清洗、消毒,具体按《CIP清洗操作规定》、《清场清洁管理规定》实施()
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