A．可共用一口炸锅先后烹炸
B．都用1/2无孔面包盘转移
C．最佳赏味期分别为90分钟30分钟
D．摆放红豆派应凸面朝下放入派专用炸篮中
第1题
A.红豆派
B.薯条
C.黄金鸡块
D.油条
第2题
A.薯条
B.黄金鸡块
C.红豆派
第3题
C.薯饼
E.黄金鸡块
第4题
第5题
A.黄金鸡块
B.红豆派
C.薯条
D.波纹薯条
第6题
A.鸡米花
D.薯条
第7题
D.鸡柳条
第8题
第9题
A.需滴油5秒
B.需滴油15秒
C.可直接放在面包盘上转移
D.静止五分钟方可售卖
第10题
A．红豆派
B．薯饼
C．鸡米花
D．黄金鸡块
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