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[单选题]

餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()

A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!

B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”

C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”

D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”

答案
A、电话铃响三声内接听:您好,餐厅!
更多“餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()”相关的问题

第1题

根据离店结账流程的标准,以下所列标准服务用语中,前台服务员使用不正确的是哪项()

A.问候客人:“先生/小姐,您好”

B.前台询问张先生付款方式:“张先生,请问您用现金还是信用卡支付?”

C.前台将单据和零钱双手递呈给张先生:“先生,找您的钱!”(XX先生,这是你的发票和找零,共XXX元,请拿好谢谢。)

D.前台与张先生礼貌道别:“张先生,欢迎您再次光临,再见”

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第2题

以下关于电话接听规范的描述,不正确的是哪项()

A.接听电话时,其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”;

B.电话铃响三声未及时接听,拿起话筒应立即向客人致歉:“对不起,让你久等了”;

C.想知道来电者是谁,应礼貌地询问:“对不起,请问贵姓?”;

D.遇来电者打错电话,应礼貌的告知对方:“对不起,先生/小姐,您可能打错电话了”

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第3题

电话问询服务是酒店前台服务的重要环节,以下关于电话接听操作不正确的是哪项()
A.接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑

B.如来电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。

C.当客人到达前台的同时前台电话铃响,前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人;再按要求热情的为来电客人提供所需服务(前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“您好,如家前台!对不起,请稍等”用手捂住电话听筒,礼貌的请站在前台的客人稍等,迅速接听来电:“对不起,让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。)

D.与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断

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第4题

下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项()

A.客人购买早餐券时挂账:“客人您好,您的挂账金额是x元,请签名。”

B.早餐开餐时段问候客人:“xx先生/小姐,早上好,请问您用餐券还是记账?

C.正餐餐中服务时为男士更换骨碟:“先生,我帮您换骨碟”

D.正餐服务程序中,请记账客人在《杂项收入转账单》上签字:“先生,麻烦您签字”

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第5题

以下对服务礼仪中“电话礼仪”描述错误的是()。

A.重复重点

B.铃响4声内接听

C.语气亲切自然

D.铃响3声内接听

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第6题

下列不属于餐厅服务员的五了解的是()

A.进餐方式

B.宴会标准

C.特殊需求

D.宾客风俗习惯

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第7题

为客人提供订餐服务时,我们应优先推荐酒店的餐厅。()
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第8题

早餐时段,餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序有哪些?

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第9题

营业员应在电话铃响()之内接听电话

A.一声

B.二声

C.三声

D.四声

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第10题

下列对客房服务员准备进入房间时的敲门过程及动作,描述不正确的是哪项()

A.敲门时,应用手指关节敲门2次,每次3下

B.第一次敲门后,自报身份一次:“您好,服务员”

C.第二次敲门后,开门至15公分后,重复:“您好!服务员”

D.敲门时决不许从门镜往房内窥视

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