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[单选题]

原料挂上糖浆后待其冷却成玻璃体,表面形成一层琉璃状薄壳,透明光亮,酥脆香甜这种方法叫()

A.琉璃

B.挂浆

C.挂霜

D.结冻

答案
A、琉璃
更多“原料挂上糖浆后待其冷却成玻璃体,表面形成一层琉璃状薄壳,透明光亮,酥脆香甜这种方法叫()”相关的问题

第1题

用缝纫机在面料表面缉缝出一条条棱状形态,这种面料再造的方法叫

A.缉带

B.起筋

C.抽褶

D.扎结

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第2题

擦洗琉璃门窗、琉璃幕墙时,注意防止()刮花琉璃

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第3题

新鲜蛋蛋壳粗糙、表面干净、完整、坚实,附有一层霜状胶质薄膜。()
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第4题

挂灰烟是在烘烤过程中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的()
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第5题

《机动战舰》剧场版中谁当上了舰长()

A.明日香

B.上田

C.星野琉璃

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第6题

反映明代琉璃制作工艺水平的建筑遗物是()。

A.大同九龙壁

B.故宫九龙壁

C.北海九龙壁

D.大同五龙壁

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第7题

是陨石穿越大气层与大气摩擦熔融,后经冷却形成的薄壳,一般在1毫米左右,颜色是黑色或棕色的_______。

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第8题

浆皮面调制,是将蔗糖熬成糖浆,再加入()和其它配料

A.麦芽糖

B.冰糖

C.糖粉

D.油脂

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第9题

结膜是一层薄而透明的粘膜组织,柔软光滑()
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第10题

玻璃体具有下列特征()

A.为透明的胶状体

B.其前面有一碟状凹以容纳晶状体

C.主要作用是支撑视网膜的内面

D.58%为透明质酸和胶原蛋白质

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第11题

推笼前,先进行安全检查,防止笼片挂在抛笼架上或铅丝()入水

A.拉断

B.挂带施工人员

C.拧结

D.挂带石料

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