餐前准备管理中员工需要管理的项目有：员工应岗情况检查 、员工仪容仪表检查、员工状态调整、员工训练指导（）

A.15，15

B.15,20

C.20,15

D.20,20

A.餐前准备

B.现场监督

C.宴会管理总结

A.人事管理—员工管理—外派管理

B.人事管理-员工管理-兼职管理-新增

C.人事管理—员工管理—员工入职管理

D.人事管理—员工管理—调动管理

A.员工发展

B.积极任用等级高的员工

C.员工培养

D.员工选拔

A.项目负责人

B.项目行政人力

C.城市公司行政人力资源部

D.项目主管

A.应秉着实事求是、负责人的态度对员工的考勤情况做出审批意见

B.针对考勤异常情况较多的员工，应给予关注，并督促改善

C.绩效考核前，可结合下属员工相应的考核期间内的考勤情况，作为考核的一项参考依据

D.以上均是

A.项目准备-房源生成-新增楼栋

B.项目准备-房源管理-房间资料

C.项目准备-房源管理-面积调整

A.服务培训管理暂行规定中人员培训管理不包括委外单位

B.人员培训管理包括新入职员工

C.人员培训管理的培训有培训课程学时规定

D.新入职员工上岗前必须接受服务准入培训

A.顾客抵达柜台，管理组/员工强行迫使顾客使用手机点餐

B.在顾客用餐时，管理组/员工反复提醒催促顾客给予5星好评，或指导代替顾客进行评价操作

C.餐厅不是根据张贴的营业时间开店或接受点餐

D.餐厅出售未经认可的产品

E.管理组或员工用自己的手机代替顾客扫码，自助点餐

A.员工管理是指单位领导、团队领导或管理者为实现组织目标应确保最合适的人在合适的岗位上

B.员工管理是指团队领导或管理者为实现组织目标应确保最合适的人在合适的岗位上

C.员工管理是指单位领导或管理者为实现组织目标应确保最合适的人在合适的岗位上

D.员工管理是指单位领导、团队领导为实现组织目标应确保最合适的人在合适的岗位上