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[主观题]

在蔗糖分子中，葡萄糖和果糖的构型分别是()。

在蔗糖分子中，葡萄糖和果糖的构型分别是（)。

A.葡萄糖是α构型，果糖是β构型

B.葡萄糖是β构型，果糖是α构型

C.葡萄糖和果糖均为α构型

D.葡萄糖和果糖均为β构型

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怎样证明D-葡萄糖、D-甘露糖和D-果糖这三种单糖分子中C₃，C₄和C₅具有相同的构型？

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D-葡萄糖和L-葡萄糖结构中，只有C_s上的羟基构型相反，其余手性碳原子的构型都相同。（)

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第3题

怎样证明D-葡萄糖、D-甘露糖、D果糖这三种糖的C₃、C₄和C₅具有相同的构型？

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第4题

在蔗糖分子中葡萄糖和果糖的存在形式是()。

在蔗糖分子中葡萄糖和果糖的存在形式是（)。

A.葡萄糖具有吡喃环，果糖具有呋喃环

B.葡萄糖具有呋喃环，果糖具有吡哨

C.葡萄糖和果糖均为吡喃环

D.葡萄糖和果糖均为呋喃环

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第5题

下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）

A.葡萄糖+葡萄糖

B.葡萄糖+果糖

C.葡萄糖+半乳糖

D.果糖+半乳糖

E.半乳糖+半乳糖

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第6题

蔗糖水解的产物是()。

蔗糖水解的产物是（)。

A.葡萄糖

B.果糖

C.果糖和葡萄糖

D.半乳糖和葡萄糖

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第7题

写出以下糖类化合物的系统命名.并确定每个手性中心的绝对构型。(i) D-(-)-塔格糖(ii)D-(+)-半乳糖 (iii)1-(+)-葡萄糖 (iv)D(+)木糖(v)D-(-)-赤藓糖(vi)D-(-)-果糖

写出以下糖类化合物的系统命名.并确定每个手性中心的绝对构型。（i) D-（-)-塔格糖（ii)D-（)-半乳糖（iii)1-（)-葡萄糖（iv)D（)木糖（v)D-（-)-赤藓糖（vi)D-（-)-果糖

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第8题

下列各组物质能用斐林试剂加以区别的是（)。

A.葡萄糖和果糖

B.葡萄糖和蔗糖

C.葡萄糖和半乳糖

D.葡萄糖和己醛

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第9题

自然界中最甜的糖是（)。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.果糖

D.麦芽糖

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第10题

多糖类有（）等

A.淀粉，纤维素

B.葡萄糖，果糖

C.麦芽糖，果糖

D.蔗糖，纤维素

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