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《规范》要求留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()小时以上;每样品种不少于(100)克以满足检验需要,并作好记录。

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更多“《规范》要求留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()小时以上;每样品种不少于(100)克以满足检验需要,并作好记录。”相关的问题

第1题

治疗室,配餐室,病房,厕所等场所的拖洗工具(抹布,拖把,容器)应()

A.集中在污物间悬挂凉干,定期消毒

B.分别放置在各专用场所,以免混淆使用并定期消毒

C.分别设置,各室专用,标记明显,集中清洗

D.分别设置,各室专用,标记明显,分开清洗,悬挂凉干,定期消毒

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第2题

正确存放照相机的方法()

A.放于阴凉、干燥、冷藏的地方

B.放于阴凉、冷藏、通风的地方

C.放于阴凉、干燥、通风的地方

D.放于强光、干燥、通风的地方

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第3题

在幼儿园膳食安全中,每个留样食品量不少于()

A.50g

B.100g

C.150g

D.200g

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第4题

审核员检查脱水蔬菜的留样室,审核员问留样室管理员样品的留样期限是多长?管理员回答说“现在生产的品种比较多,产品周转快,现在只能保存两个月内的产品样品”。在企业《HACCP计划》中产品描述:“保质期脱水蔬菜12个月”。

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第5题

燃用非单一品种燃煤的电厂,在指挥储煤时,应该做到不同品种的煤()堆放

A.分别;

B.混合后;

C.分期;

D.堆放后混合。

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第6题

关于大豆结荚习性描述错误的是()

A.在高水肥条件下,应选择无限结荚习性的大豆品种

B.在高水肥条件下,应选择有限结荚习性的大豆品种

C.在高水肥条件下,应选择亚限结荚习性的大豆品种

D.在高水肥条件下,应选择有限或亚有限结荚习性的大豆品种

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第7题

医院产生的临床废物,必须当日消毒,消毒后装入容器。常温下贮存期不得超过()d;于5℃以下冷藏的,不得超过()d

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第8题

运送动物尸体和病害动物产品应采用()的容器,装前卸后必须消毒

A.编织袋

B.麻袋

C.密闭、不渗水

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第9题

根据我行规定,每笔信贷业务的信贷业务和担保档案案卷采用()的分类和顺序存放

A.信贷品种→客户→信贷业务发生时间

B.客户→信贷品种→信贷业务发生时间

C.信贷业务发生时间→信贷品种→客户

D.信贷业务发生时间→客户→信贷品种

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第10题

盛有水的密闭容器,水面压强为p0,当容器自由下落时,求水中压强分部规律。

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第11题

在自然指甲护理做完时,应()

A.消毒自己的手

B.消毒顾客的手

C.将所有使用过的工具放入盛有消毒液的容器里

D.将使用过的金属工具放入盛有消毒液的容器里

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