第1题
第2题
A.感官指标
B.品质指标
C.理化指标
D.卫生指标
第3题
第4题
第5题
第6题
A.感官检验
B.理化性质检验
C.微生物检验
D.风味物质检验
第7题
第8题
A.经食品毒理学安全性评价证明,在其使用限量内长期使用对人安全无害。
B.不影响食品自身的感官性状和理化指标,对营养成分无破坏作用。
C.食品添加剂应有中华人民共和国卫生部颁布并批准执行的使用卫生标准和质量标准。
D.以上答案都正确
第9题
第10题
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