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画出a-氨基酸与水合茚三酮形成紫色物质的反应机理，并思考除了a氨基酸外.其他氨基酸是否也可以进行类似的反应？

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更多“画出a-氨基酸与水合茚三酮形成紫色物质的反应机理，并思考除了a氨基酸外.其他氨基酸是否也可以进行类似的反应？”相关的问题

第1题

α—氨基酸与水合茚三酮可生成蓝紫色配合物。（)
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第2题

氨基酸与羟基酸有类似的反应。消参照经基酸的性减。预测下列氨基酸加热时所得产物的结构。(1)氨基
氨基酸与羟基酸有类似的反应。消参照经基酸的性减。预测下列氨基酸加热时所得产物的结构。（1)氨基

氨基酸与羟基酸有类似的反应。消参照经基酸的性减。预测下列氨基酸加热时所得产物的结构。

(1)氨基酸(甘氨酸)-

(2)氨基酸

(3)氨基酸(内酰胺)

(4)氨基酸(内酰胺)

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第3题

画出a-氨基酸在PLP辅酶作用下进行脱羧反应的分步的，合理的反应机理。

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第4题

β-氨基酸作为α-氨基酸的参照物,在多肽化合物的二级结构研究中起着非常承要的作用。Arndt-Eiste
rt反应可以α氨基酸为原料合成β氨基酸。完成以下反应式,并尝试写出发酸转换成α重氮酮的反应机理。

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第5题

与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是（）

A.苯丙氨酸

B.酪氨酸

C.色氨酸

D.组氨酸

E.脯氨酸

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第6题

组成人体蛋白质的20种常见氨基酸都能与茚三酮生成蓝紫色的有色物质。（)
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第7题

所有的α-氨基酸共有的显色反应是（）

A.双缩脲反应

B.茚三酮反应

C.Folin酚试剂反应

D.米伦反应

E.Jaffe反应

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第8题

食品中氨基酸的定性检验可采用下面的（）试剂

A.甲醛

B.水合茚三酮

C.NH4OH

D.NaOH

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第9题

下列与水合茚三酮能显色的为()。
下列与水合茚三酮能显色的为（)。

A、葡萄糖

B、氨基酸

C、核糖核酸

D、甾体化合物

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第10题

在20种常见α-氨基酸中，只有脯氨酸与茚三酮反应时不显紫色，试解释原因。

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