下列哪项叙述是正确的（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

A.一种蛋白质含量极高，脂肪含量适中，碳水化合物含量极低的饮食结构

B.一种脂肪含量极高，蛋白质含量适中，碳水化合物含量极低的饮食结构

C.一种碳水化合物含量极高，蛋白质含量适中，脂肪含量极低的饮食结构

D.一种碳水化合物含量极高，脂肪含量适中，蛋白质含量极低的饮食结构

A.以碳水化合物（如葡萄糖）为主，脂肪为辅提供能量

B.蛋白质或氨基酸提供氮源

C.为了能使身体尽早恢复，蛋白质补充应加强，以3～5g／（kg·D.

D.热量：氮为150kcal：1g

E.补充每日所需的水、各种电解质、维生素、微量元素

A.蛋白质35％，脂肪15％，碳水化合物50％

B.蛋白质15％，脂肪50％，碳水化合物35％

C.蛋白质15％，脂肪35％，碳水化合物50％

D.蛋白质50％，脂肪l5％，碳水化合物35％

E.蛋白质35％，脂肪50％，碳水化合物15％

A.补充了大量等渗盐水

B.水分补充不足

C.补充了大量等渗糖水

D.补充了足量的钾盐

E.肾功能不全

A.大量补液

B.摄入含钾食物

C.禁用库存血

D.及时补充钾盐

E.加强蛋白质摄入

A.碳水化合物50％～60％，脂肪25％～30％，蛋白质15％～20％

B.碳水化合物40％～50％，脂肪25％～30％，蛋白质25％

C.碳水化合物50％～60％，脂肪20％，蛋白质30％

D.碳水化合物60％～70％，脂肪20％，蛋白质20％

E.碳水化合物60％，脂肪30％，蛋白质10％

A.蛋白质

B.水分

C.脂肪

D.碳水化合物

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖和脂肪

A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙

B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠

C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

D.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙