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[判断题]

柠檬鸭加入咸柠檬后不要炖煮太久()

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第1题

在炖煮兔肉时可适当加入鸭血来补血。()
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第2题

柠檬水原则是创业者的核心技能。()
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第3题

利用柠檬酸钠还原法可以在水溶液中制备金纳米材料,其中柠檬酸钠同时兼有还原剂和稳定剂的双重功能。()‍
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第4题

茵陈炖老鸭汤的做法中必需用文火慢慢炖煮,不可用武火。()
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第5题

以下符合缤纷果汁系列制作标准的是()

A.柠檬类产品,添加半颗柠檬

B.金桔柠檬的梅子起到去涩的作用,不可反复使用

C.整系列冰饮时,务必雪克(冰沙除外)

D.西瓜汁用沙冰机打碎后,务必过滤

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第6题

在装有新鲜血液的量筒中,加入抗凝剂(柠檬酸钠),静止一会儿后,中间一层白色物质是()

A.白细胞和红细胞

B.血浆和血小板

C.红细胞和血小板

D.白细胞和血小板

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第7题

金酒(Gin)是由谷物烈酒加入()等香料再蒸馏提炼而成的烈酒

A.松子

B.柠檬

C.杜松子

D.芹菜

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第8题

得不到葡萄而得到柠檬时,就说柠檬是甜的属于人的哪一种自我防御机制()

A.合理化

B.压抑

C.替代

D.投射

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第9题

下列哪些情况不可延缓或防止血液凝固

A.降低温度

B.血液中加入肝素

C.血液中加入柠檬酸钠

D.血液中加入双香豆素

E.血液中加入草酸钾

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第10题

乙酰半胱氨酸分子结构中含有巯基,具有特殊臭味,部分患者不能耐受。金康速力乙酰半胱氨酸泡腾片中加入矫味剂()以及甜味剂(),从而使其口感得到改善,患者能够更好的耐受,更适合于长期服用

A.柠檬酸钠;乳糖

B.柠檬酸钠;阿斯巴甜

C.橙皮糖浆;蔗糖

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