A.≤1m
B.≤0.45m
C.≥1m
D.≥5m
第1题
A.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒
B.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
C.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
D.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒
第4题
A.8°P清酒:8-8.2°P
B.9°P清酒:9-9.2°P
C.10°P清酒:9.9-10.1P
D.12.2°P清酒:12.0-12.6°P
第7题
A.包装车间各机台设备故障导致酒机的停机总时间(分钟)
B.酒机未停机但效率受影响的,按额定效率损失折算时间
C.成品库托盘上线、成品下线导致包装酒机的停机时间(分钟)
D.供应材料上线、配送、发货不及时,导致包装车间各机台影响酒机的停机总时间(分钟)
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