食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病（）

A.食品性疾患

B.食源性疾患

C.食源性疾病

A.1

B.2

C.3

A.突发事件

B.公共卫生

C.社会安全事件

D.食品安全事故

A.食物中毒是食源性疾病中最为常见的疾病

B.爆发流行过程中，食物本身导致疾病的发生

C.病原物质使食物中所含有的各种致病因子

D.可以引起急性中毒或急性感染

E.爆发流行过程中，食物起了携带和传播病原物质的媒介作用

A.机械性致病因素

B.物理性致病因素

C.化学性致病因素

D.生物性致病因素

E.饲养管理不当

A．传播疾病的载体为食物

B．食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质

C．临床特征主要为中毒性或感染性等表现

D．食源性疾病起病均较隐匿

A.具有类似临床表现

B.在时间或地点分布上具有关联

C.有可疑共同食品暴露史

D.发病 可能与食品有关的食源性疾病疑似病例或食源性疾病确诊病例