A.第三方质检报告单
B.公司资质
C.生许可证
D.其他
第1题
A.微生物
B.污染物
C.重金属
D.掺杂使假物质
第2题
A.微生物
B.污染物
C.重金属
D.掺杂使假物质
第3题
A.微生物
B.污染物
C.重金属
D.掺杂使假物质
第4题
A、有效防止生产加工中产品污染、损坏或变质的制度;
B、确保采购的不合格原辅材料、加工中发现的风险因素、出厂检验发现的不安全食品等情况得到有效控制;能根据购入原辅料的实际情况,对使用的所有原辅材料中可能出现的掺杂使假物质进行必要的检测;
C、产品召回制度;
D、企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测和评估信息
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