脂肪的分解代谢是在（）的条件下进行的

A.糖异生

B.糖酵解

C.脂肪氧化

D.氨基酸分解代谢

E.核酸分解

B．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪

E．醋酸菌是好氧菌，利用乙醇生产醋酸需在有氧条件下，故A选项错误；酵母菌无氧呼吸能产生酒精，因此酵母菌利用葡萄糖汁产生酒精需要在无氧条件下，故B选项正确；泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵，故C选项正确；腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶，故D选项正确

A.分解代谢

B.基础代谢

C.能量代谢

D.合成代谢

A.既可以在叶肉细胞中进行，也可以在根细胞中进行

B.既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行

C.既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行

D.既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行

A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B.脂肪中的H 的比例是12%

C.X ＜ Y

D.脂肪中H 的比例较高，所以释放的能量较多

A.有氧代谢

B.分解代谢

C.合成代谢

D.无氧代谢

A.在无氧条件下，葡萄糖分解生成谷氨酸的过程

B.糖酵解途径包括三个阶段

C.第一阶段是引发阶段

D.第二阶段是裂解阶段

E.第三阶段是氧化还原阶段

A.糖酵解

B.磷酸原

C.三羧酸循环

D.脂肪代谢