下列4种化合物中，能还原托伦试剂的是（)。

A.A.糖原

B.B.麦芽糖

C.C.甲基-α-D-吡哺葡萄糖苷

D.D.蔗糖

下列叙述错误的是（)。

A.葡萄糖在水溶液中有变旋光现象

B.甲基-α-D-吡喃葡萄糖苷既不能还原斐林试剂，也不能还原托伦试剂，但在酸性水溶液中有变旋光现象

C.虽然D-果糖不是D-葡萄糖的差向异构体，但都可以生成同一种糖脎

D.麦芽糖和点糖都属于还原性二糖

下列叙述中正确的是（)。

A.果糖是一种酮糖，不能还原托伦试剂和类林试剂

B.甲基-α-D-吡喃葡萄糖背在酸性溶液中能产生变旋光现象

C.a-D-吡喃葡萄糖比β-D-吡喃葡萄糖稳定

D.所有二糖分子中都含有普经基，因此都能被弱氧化剂氧化

A.A.甲基-α-D-吡喃葡萄糖苷

B.B.甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷

C.C.甲基-α-D-呋喃葡萄糖苷

D.D.甲基-β-D-呋喃葡萄糖苷

A.A.D-葡萄糖

B.B.D-果糖

C.C.D-半乳糖

D.D.D-甲基吡喃葡萄糖苷

用化学方法鉴别下列各题（1)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③山梨醇（2)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③葡萄糖二酸（3)①麦芽糖、②蔗糖和③麦芽糖酸（4)①葡萄糖、②果糖和③蔗糖（5)①麦芽糖②蔗糖和③水溶性淀粉

一种自然界中存在的二塘A的分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，可还原斐林试剂，用β-葡萄糖苷酶水解生成D-吡喃葡萄糖（β-糖苷酶只水解β-糖苷键，不能水解a-糖苷键)。若将A用硫酸二甲酯甲基化后再水解，则生成等物质的量的2，3，4，6-四-O-甲基-D-吡喃葡萄糖和1，2，3，4-四-O-甲基-D-吡哺葡萄糖。试写出A的结构。

A.A.己酮糖不能还原托伦试剂

B.B.β-D-吡哨葡萄糖比α-D-吡喃葡静糖稳定

C.C.多糖是由单糖缩合而成的.因此多糖也能被弱氧化剂氧化

D.D.所有二糖都含有苷羟基，可转变为开链式结构，都具有还原性