A.含碳量
B.含氢量
C.含氧量
D.含氮量
第1题
A.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16%
B.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25%
C.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25
D.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25
第2题
A.含镁量
B.含氧量
C.含氮量
D.含铁量
第3题
第4题
A.称量法
B.微量凯氏定氮法
C.灰化法
D.系数计算法
E.求倒法
第5题
第6题
A.0.625
B.6.25
C.16
D.16.5
第7题
A.中和法
B.甲醛法
C.蒸馏法
D.氮试剂重量法
第8题
A.1.00g
B.1.25g
C.1.50g
D.3.20g
E.6.25g
第9题
第10题
C、O2
C、碳
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