菌落总数的计算公式:其中nl是指()。

A.2.0x10^4

B.2.1x10^4

C.1.9x10^4

D.4.0x10^4

A.食品中菌落总数和细菌菌相

B.食品中大肠菌群和细菌毒素

C.食品中菌落总数和细菌毒素

D.食品中菌落总数和大肠菌群

A.M型菌落

B.狮子头样菌落

C.强β-溶血的菌落

D.S型菌落

E.R型菌落

A.菌落为一般为干燥粗糙型

B.菌落一般为光滑型

C.灰白色

D.有些可产生β溶血

E.圆形菌落

A.中等大小，无色半透明

B.针尖状小菌落，不透明

C.中等大小，黏液型

D.针尖状小菌落，黏液型

E.扁平粗糙型

A.在血平板上产生清晰的β－溶血环

B.42℃可生长

C.在血平板上菌落较小

D.产生色素

E.形成边缘不整齐的菌落

A.无菌，致病性微生物不得检出

B.细菌菌落总数≤10cfu／ml，致病性微生物不得检出

C.细菌菌落总数≤20cfu／ml，致病性微生物不得检出

D.细菌菌落总数≤100cfu／ml，致病性微生物不得检出

E.细菌菌落总数≤200cfu／ml，致病性微生物不得检出

A.细菌菌落总数＜500／m

B.细菌菌落总数＜8／m

C.不得检出沙门菌

D.不得检出任何微生物

E.细菌菌落总数＜4000／m