A.脂肪占总能量的25%以下
B.作为预防膳食,P/S比值大于1
C.作为治疗膳食,P/S比值大于2
D.少选用植物油,多选用动物脂肪
E.作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上
第5题
A.给外伤患者注射破伤风抗毒素
B.结核病患者增加营养
C.对失血性休克患者采取补液治疗
D.用左旋多巴治疗肝性脑病
E.对先天性心脏病患者手术治疗
第6题
A.轻、中度营养不良的炎症性肠病患者首选肠外营养
B.病变累及回肠或已行回肠切除时应限制脂肪摄入量
C.治疗早期可以先给患者进行肠外营养,以促进症状的缓解和病情的好转
D.肠外营养还常用于对肠内营养和药物治疗无反应的患者
E.有时可以选用某些特殊营养物质,如ω-3脂肪酸、谷氨酰胺、生长抑素等
第8题
A.代谢紊乱贯穿于疾病的始终
B.器官功能的衰竭实际上是能量代谢衰竭
C.不管受损器官的耐受能力如何,应尽早进行营养支持治疗
D.在急性应激期遵循“允许性低热量喂养”原则
E.尽量避免营养支持相关并发症
第10题
A.可溶性膳食纤维将使餐后血糖降低。
B.饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用。
C.缺锌将使胰岛素合成减少。
D.糖尿病患者应选择高GI的食物。
E.正常体重的糖尿病患者应使体重逐渐下降至正常体重5%左右的范围。
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