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问题

为确保在整个食品链中能够获得充分的食品安全方面的信息,需要主动与以下哪些相关方保持良好的沟通()。

A、供方、分包商

B、主管部门

C、顾客或消费对产品信息、问询、合同或订单处理及修改、抱怨

D、组织内部的有关人员

E、第三方审核机构

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以下哪些物料应当与食品原料、半成品、成品分隔放置。()

A、清洁剂

B、消毒剂

C、杀虫剂

D、包装材料

E、润滑剂

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根据国标GB4789.1-2016食品微生物学检验基本原则和要求,微生物采集样品的标记,应对采集的样

根据国标GB4789.1-2016食品微生物学检验基本原则和要求,微生物采集样品的标记,应对采集的样品进行及时、准确的记录和标记,内容包括()、采样地点、时间、()、()、()、数量、()等信息。

A、采样人

B、样品名称

C、保存条件

D、来源

E、供应商名称

F、批号

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需要做非常规保存期实验成品,包含()。

A、原物料变更(依《原料供应商变更作业办法》《物料变更流程》规定)

B、白砂糖更换供应商的试车产品

C、重要工艺流程改变、配方变更

D、生产线停产6个月以上

E、新设立工厂生产的产品或新品

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食品添加剂标示不应采用违反GB2760中食品添加剂使用原则的语言文字介绍食品添加剂;不应以直接或间接暗示性的()误导食品添加剂的使用。

A、文字

B、图形

C、符号

D、数字

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