第1题
A.A.甘油三酯是由1分子甘油与3分子脂肪酸所组成的酯
B.B.任何1个甘油三酯分子总是含有3个相同的脂酰基
C.C.在室温下,甘油三酯可以是固体.也可以是液体
D.D.甘油三酸可以制造肥皂
第2题
第3题
此题为判断题(对,错)。
第4题
第5题
A.游离脂肪酸
B.过氧化物
C.脂肪酸
D.甘油三酸酯
第6题
A.脂肪酸及甘油
B.甘油二酯(DG)及脂肪酸
C.乳糜微粒(CM)
D.甘油一酯(MG)及脂肪酸
E.乳胶粒
第7题
第8题
A.磷酸
B.脂肪酸
C.胆碱
D.胆固醇
第9题
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